Pirati del Gusto

Queste foto solo per informarVi che ieri sera 4 settembre in occasione della prima Luna piena di settembre abbiamo voluto salutare l’estate con l’enopescaturismo intitolato “Pirati del gusto”. Sulla barca una “ciurma” di appassionati delle degustazioni consapevoli.
Dress code: bianco come a Ibiza, isola dei pirati
L’assalto al fritto misto di paranza preparato dal comandante Massimo Centomani è stato preso d’assalto dopo il doppio botto con sabrage (sciabolata) di un Brut e di un Satén di Fratelli Berlucchi Borgonato fatto con il coltello di bordo (quello per affettare l’anguria per intenderci).Poi bagno al chiar di Luna al largo del Capitolo e sessione tecnica di abbinamento frittura/Franciacorta spiegando le differenza con un Prosecco e altri spumanti. Al rientro tanta curiosità e soddisfazione per un’uscita davvero singolare, sensoriale ed emozionale di pesca turismo sentendoci ormai davvero dei “Pirati del Gusto”.

Eustachio Cazzorla